2.2肉鸭生长规律曲线的拟合


利用Gompertz曲线对肉鸭生长进行拟合,其方程为:


Wt=A×e[-b×exp(-k×t)]。


正常组鸭:Wt=3682.19×e[-4.22×exp(-0.45×t)];


50%霉变组鸭:Wt=3807.16×e[-4.14×exp(-0.40×t)];


50%霉变组鸭:Wt=3895.08×e[-4.05×exp(-0.34×t)]。


上式中Wt为肉鸭t周龄的体重(g/只),A为极限体重(g/只),k为接近极限体重时的生长速率,b为达到生长曲线拐点(即增重最快)时的周龄,生长拐点为In(b/k)周龄;拐点体重为A/e(g/只)。生长曲线的有关参数见表7。

表7生长曲线有关参数


3分析讨论


3.1自然霉变玉米对肉鸭生产性能的影响


Lindemann(1993)等用不同黄曲霉毒素水平的日粮对断奶仔猪的饲养试验结果表明,随着黄曲霉毒素含量的增加,猪的体增重、采食量和饲料转化率显著下降。Reddy(1987)报道,当雏鸡喂以含黄曲霉毒素B17.5 mg/kg的日粮时,生长受到严重抑制,21日龄的体重只有310 g,而对照组则达到480 g。由此可见,黄曲霉毒素可以明显抑制动物的生长,黄曲霉毒素在生长的前期如21 d的负面作用更大。Han等(2007)在樱桃谷鸭日粮中添加20、40μg/kg黄曲霉毒素,结果发现,黄曲霉毒素降低了樱桃谷鸭的日增重和采食量,增加了料肉比。王慧容(2008)研究表明,发霉饲料降低了10~42 d的ADG、ADFI。S.Dancke等(2003)给肉鸡饲喂含镰刀菌毒素霉变小麦发现,随着日粮镰刀菌毒素浓度增加,料肉比呈下降趋势。本试验所用的霉变玉米为天然污染多种霉菌的玉米,霉变玉米主要是黄曲霉毒素严重超标达132 mg/kg,霉变玉米中大约80%能够看到明显的霉变现象。试验结果发现,霉菌毒素降低了肉鸭的采食量、日增重,这可能是因为黄曲霉毒素中毒导致肉鸭食欲下降的结果。另外本试验发现,霉变组各阶段料肉比均低于正常组,其原因有待进一步研究。


3.2自然霉变玉米对肉鸭生长曲线的影响


生长曲线的分析和拟合是研究畜禽生长发育规律的主要方法之一,可用于判别动物生长发育的基本模式,还可以与动物摄食量的数据结合,用于预测动物各生长期的体重、生长率、饲料消耗量、饲料转化率、研究营养、温度等多种因素对生长的影响等。用目前在家禽上应用较多的Compertz模型,拟合肉鸭在饲喂含自然霉菌毒素的玉米时的生长过程,结果表明:正常组肉鸭的体重为3682.2 g/只,生长拐点为3.21周龄,拐点体重为1354.6 g/只;50%霉变组肉鸭的体重为3807.2 g/只,生长拐点为3.51周龄,拐点体重为1400.6 g/只;100%霉变组肉鸭的体重为3895.1 g/只,生长拐点为4.06周龄,拐点体重为1432.9 g/只。根据生长曲线估算出,各处理在3.21周龄时的体重分别为:正常组1354.6 g/只、50%霉变组1231.1 g/只、100%霉变组1019.6 g/只,这说明了自然霉变玉米影响了肉鸭生长发育。


4结论


4.1自然霉变极显著影响了肉鸭平均体重,并随着自然霉变玉米用量,呈降低趋势。


4.2霉菌毒素降低肉鸭各阶段的平均体重、平均日增重、平均采食量。


4.3根据生长曲线估算出,正常组肉鸭的体重为3682.2 g/只,生长拐点为3.21周龄,拐点体重为1354.6 g/只;50%霉变组肉鸭的体重为3807.2 g/只,生长拐点为3.51周龄,拐点体重为1400.6 g/只;100%霉变组肉鸭的体重为3895.1 g/只,生长拐点为4.06周龄,拐点体重为1432.9 g/只。


相关新闻推荐

1、龙陵黄山羊成纤维细胞系制备方法、生长曲线测定(一)

2、不同pH和菌体比生长速率对S.albulusM-Z18合成ε-PL的影响

3、生长曲线分析仪筛选出乙醇耐受性和发酵活性较高的酵母

4、基于全自动生长曲线分析仪研究单增李斯特菌低温生长机制(三)

5、水稻土中光合微生物生长及铁还原过程对生物炭的响应