为了探究在不同培养温度下激光吸收光谱技术对大肠杆菌的生长测量应用,重复上述大肠杆菌的接种流程,依次取5 mL大肠杆菌菌液至7瓶装有45 mL LB液体培养基的培养瓶中,大肠杆菌浓度均为3×104CFU/mL。调节恒温培养箱的工作温度,依次实现在26、29、32、34、37、39、41、43°C培养条件下的大肠杆菌生长测量。计算机每隔3 min采样并保存一次测量数据,并对测量数据平均100次。


下图是大肠杆菌在不同培养温度条件下(26、29、32、34、37、39、41、43°C)测得的生长曲线,并用Gompertz生长模型对所测得大肠杆菌生长曲线进行拟合的结果。

实验在不同温度(a)26°C,(b)29°C,(c)32°C,(d)34°C,(e)37°C,(f)43°C下测量的大肠杆菌生长曲线及Gompertz模型拟合情况


由图可见,利用激光吸收光谱技术检测微生物生长代谢产物(CO2)法所测得的生长曲线能够准确地反映大肠杆菌在不同温度下生长的调整期、对数期、稳定期及衰亡期的时间。这一结果表明,激光吸收光谱技术检测微生物生长代谢产物(CO2)法测定大肠杆菌生长曲线是可行的。传统的生长测量法测定微生物生长曲线的操作过程复杂、检测时间长、工作量大、人工干预较多、误差来源多,从而对测量结果造成较大误差,而激光吸收光谱技术检测微生物生长代谢产物(CO2)法绘制生长曲线操作过程简单,只需测定CO2含量,检测时间短,非侵入式操作,测量得到的数值更加准确,误差也更小。


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