2结果与分析


2.1菌株拮抗试验分析


10个供试菌株间均存在拮抗反应,表明所用试验材料为不同的菌株。


2.2树舌灵芝菌株在PDA培养基上的生长情况


10个树舌灵芝菌株在PDA培养基上的菌丝生长速度和菌丝长势差异较大,具体见表2。


从表2可以看出,普照树舌、肥城树舌菌株菌丝生长速率最快,均为6.29 mm·d-1,其次是孔树舌5516和孔树舌5菌株,菌丝生长速率分别为5.98 mm·d-1和5.91 mm·d-1;孔树舌5514菌株菌丝生长速率最慢,仅为2.32 mm·d-1,其次是孔树舌8菌株,为4.18 mm·d-1;其余菌株菌丝生长速率在5.13 mm·d-1~5.80 mm·d-1。

表2 10个树舌灵芝菌株在PDA培养基上的生长特性


2.3树舌灵芝菌株在液体培养基中的菌丝体得率情况


不同树舌灵芝菌株在液体培养基中生长情况差异较大。菌株孔树舌5在液体培养基中菌丝球形成早、生长快,菌丝体得率最高,为4.1 g·L-1,药乡树舌和普照树舌2个菌株的菌丝体得率均为3.3 g·L-1,肥城树舌菌株菌丝体得率为3.2 g·L-1,孔树舌9857菌株菌丝体得率最低,仅为1.8 g·L-1,孔树舌8菌株污染,其余4个菌株的菌丝体得率均较低,在2.0 g·L-1~2.5 g·L-1之间。


2.4树舌灵芝菌株品比试验结果


10个供试菌株在原种菌丝生长速率、出原基时间、菌盖大小及厚度、产量等方面存在差异,具体见表3。


从表3可以看出,原种菌丝生长速率最快的为孔树舌5514菌株,为8.31 mm·d-1,其次是肥城树舌和孔树舌5522菌株,均为8.12 mm·d-1,药乡树舌菌株最慢,仅为5.60 mm·d-1;出原基时间最早的菌株为孔树舌9857,开口8 d即产生原基,其次是孔树舌5菌株,开口9 d产生原基,出原基最晚的菌株为孔树舌9851和孔树舌5516菌株,开口26 d才产生原基,其余菌株产生原基时间均在11 d~12 d;药乡树舌菌盖最大,为9.90 cm×7.36 cm,其次是普照树舌、孔树舌5516菌株,菌盖横径均大于或等于9.57 cm,纵径均大于或等于6.09 cm,孔树舌5菌株菌盖最厚,为1.71 cm,其次是孔树舌5516菌株,为1.61 cm,孔树舌5522菌株菌盖最薄,仅为1.05 cm;菌盖颜色除了普照树舌和肥城树舌菌株为褐色,其他菌株均为浅褐色;产量最高的为菌株孔树舌5(生物学效率为9.10%),其次是菌株普照树舌(生物学效率为8.53%),孔树舌9851菌株产量最低(生物学效率仅为3.64%)。

表3 10个树舌灵芝菌株的出菇性状


2.5孔树舌5和普照树舌菌株出菇性状稳定性


孔树舌5和普照树舌菌株的出菇稳定性比较情况见表4。


从表4可以看出,孔树舌5和普照树舌菌株在3次栽培出菇试验中,原种菌丝生长速率、出原基时间和产量没有显著差异,因此孔树舌5和普照树舌菌株有较好的出菇稳定性。

表4孔树舌5(KSS5)和普照树舌(PZSS)菌株出菇稳定性比较


3结论


本试验从山东不同地区采集野生树舌灵芝子实体分离纯化获得10个树舌灵芝菌株,通过比较10个菌株在PDA培养基上的生长情况以及在液体培养基中的菌丝体得率情况和栽培试验中的出菇性状,综合比较筛选出优良菌株孔树舌5和普照树舌菌株,并通过稳定性试验证明优良性状能够稳定遗传。


沈天峰等[11]研究结果表明平菇(Pleurotus ostreatus)母种菌丝体生长速度与子实体产量相关性不显著,原种菌丝体生长速度与子实体产量呈负相关。杜萍等[12]报道黑木耳(Auricularia auricula)菌丝生长速度与产量没有显著相关性。本试验研究结果表明,树舌灵芝菌株在PDA培养基和原种栽培基质上的菌丝生长速度以及原基形成时间等均与产量没有明显的相关性,与后者研究结果相似。


目前进行树舌灵芝优良菌株的筛选主要是通过出菇试验,以产量为主要衡量指标,综合其他农艺性状来进行选择。后续试验将对不同树舌灵芝菌株的多糖含量及活性等进行研究,有望实现树舌灵芝优良菌株的早期鉴定,加快菌株选育的效率。


药用真菌树舌灵芝培养基配方及菌丝生长试验(一)

药用真菌树舌灵芝培养基配方及菌丝生长试验(二)

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